От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- 200 гр. фина пудра захар;
- 1 белтък;
- 1/2 ч. л. лимонов сок;
- сладкарски бои по желание.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъка, захарта и лимоновия сок на пухкав крем.
Може да разделим гланца на части и всяка да оцветим в различен цват със сладкарски бои. Когато не използваме гланца, трябва да го покрием плътно, за да не изсъхне.
Декорираме сладкишите, като шприцоваме гланца върху или рисуваме с тънки четки.
Гланцът е подходящ и за слепваме на отделни елементи.
