От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- 4 яйца (по желание 1-ят белтък за намазване);
- 1 ч. ч. олио (разтопена мас, краве масло);
- 1 ч. ч. захар;
- 1 пакетче бакпулвер;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1-2 пакетчета ванилии;
- около 700 гр. брашно;
- захар за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко. Добавяме останалите продукти и омесваме меко тесто. Покриваме го и го оставяме да отпочине около 15 минути.
Оформяме от тестото малки топчета, (може да ги намажем с белтък), овалваме ги в захар и ги подреждаме в тава, покрита с хартия.
Непосредствено преди да ги поставим във фурната, ги поръсваме с малко захар.
Печем сладките в загрята на 180 градуса фурна до леко порозовяване.
След 1 ден са по-вкусни и по-меки.
