От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- 1 л. прясно мляко;
- 1 ч. ч. ориз;
- 1/2 ч. ч.. вода;
- 120 гр. захар;
- 1 ванилия;
- 1 с. л. краве масло (по желание);
- канела за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме млякото с водата и ги загряваме. Когато заврат, прибавяме ориза и ги варим, докато оризът омекне и набъбне. Добавяме захарта и ванилията, разбъркваме и когато отново сместа заври, я сваляме от огъня. По желание добавяме малко масло.
Разпределяме сладкиша в купички или чашки и го поръсваме с канела.
