Talkuvam.bg

Питка със сусам

Питка със сусам

От: Зизана Машева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното и в него слагаме солта и 4 лъжички захар и разбъркваме добре.

Правим кладенче и в него сипваме олиото и 4 яйца.

В чаша слагаме маята и останалите 3 лъжички захар и разбъркваме, после към маята и захарта добавяме и водата отново разбъркваме и оставяме за около 5 минути да почине и я изсипваме в кладенчето.

Замесваме тестото и месим около 10 минути, след това тестото го бием в масата 100 пъти.

Оставяме го да почине за 5 минути.

Разделяме го на три равни части.

Всяка част разточваме и намазваме с маслото, което не е разтопено, а е меко и навиваме на руло. Така правим и с трите части.

След това ги сплитаме на плитка.

Слагаме готовата питка в намаслена тава, оставяме да втаса и поръсваме със сусам.

Печем на 180 градуса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...