Talkuvam.bg

Пита със сирене

Пита със сирене

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • мас
  • масло
  • олио

За тестото:

За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В тавичка ( с диаметър 26 см.) с разтопяваме мас, масло с олио на равни части и мажем тавата обилно.

В 100 мл. от прясното мляко и захарта разтваряме маята и бъркаме с 2 с. л. брашно. Оставяме да втаса.

В голяма купа пресяваме брашното, бъркаме със солта и прибавяме всички останали продукти. Замесваме гладко, меко, нелепнещо и приятно на пипане тесто.

Оставяме го в купа под фолио да удвои обема си.

Разделяме го на 2 парчета и от всяко точим правоъгълна кора.

Мажем с мазнина и ръсим обилно сирене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...