От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. захар;
- 120 гр. разтопено масло;
- 2 пълни с. л. какао;
- 1 ванилия;
- 4 яйца;
- 1 щипка сол;
- 250 гр. пресято брашно;
- 1/2 ч. л. бакпулвер;
- 1/2 ч. ч. едро накълцани орехи;
- 2 шепи маршмелоу.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Приготвяме форма за мъфини и загряваме фурната на 175 градуса.
В купа с миксер бием маслото и захарта на пухкава, гъста пяна. Добавяме какаото и бием яйцата едно по едно, солта и ванилията и бием. Накрая разбъркваме брашното с бакпулвера и по малко го прибавяме, като бъркаме с лъжица. Изсипваме и орехите и хубаво разбъркваме.
Разпределяме сместа във формичките с лъжица без да препълваме.
Печем 25 мин. с вентилатор, изваждаме, редим отгоре маршмелоу и прибираме да допечем още 5 мин.
Сервираме с топка сладолед или цитрусов плод. Според мен с портокал е много свежо. Да Ви е сладко!
