От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 600 гр. кайма смес;
- 1 голяма глава лук;
- 1 ч. л. кимион;
- черен пипер;
- чили;
- сол на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Омесваме каймата в купа като постоянно си мокрим ръцете, за да са сочни кюфтетата трябва да слагаме по малко вода. А след това каймата трябва да престои най-малко 3 часа.
Печем на скара или грил тиган.
Сервираме с пюре или салата с боб и зеленчуци
