Talkuvam.bg

Зеленчуков огретен

Зеленчуков огретен

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

На пара сваряваме картофите, морковите и броколите.

Броколите изваждаме след 5 – 6 мин. Сварените моркови и картофи посоляваме и нарязваме на шайби, намасляваме съда, в който ще печем и редим картофите плътно. Отгоре – моркови, поръсваме малко олио. Слагаме розичките броколи и микса от гъби.

Отгоре подреждаме малки парченца топено сирене и ръсим черен пипер. Подреждаме шайби моцарелла, слагаме парченца масло и печем във фурна на 180 градуса. 5 – 6 мин. преди готовност на ястието изваждаме и поръсваме настъргания кашкавал. Остава във фурната докато се разтопи (може да я изключим). Ястието не трябва да добива кафеникав цвят.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...