Talkuvam.bg

Мачкана баница с газирана вода

Мачкана баница с газирана вода

От: Веселка Станоева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбивам млякото, яйцата, сиренето, хлебната сода и брашното. В намазнена и набрашнена тавичка (но не тефлонова) поставям една кора. След това вземам кора, поръсвам със сместа и набирам безразборно, така в всяка кора, периодично поръсвам с газирана вода.

Отгоре поставям 2 бр. кори и отново поръсвам с газирана вода.

Нарязвам на парчета и заливам с мазнината. Получава се една доста „мокра“ баница.

Пека на 160-170 около 30-40мин. (зависи от фурната Ви).

Изваждам, покривам с кърпа, изчаквам не повече от 2-3 мин. и обръщам тавата върху две купички. Баницата остава такава каквато е дебела, пухкава, рехава и много много вкусна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...