Talkuvam.bg

Крем супа от картофи и праз

Крем супа от картофи и праз

От: Силва  Антонова


Необходими продукти:

За сервиране:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Супа, която приятно гали небцето и бързо свършва!

Нарязваме праза и го слагаме в тенджера с олио да се задуши. Прибавяме картофите нарязани на по-тънко, за да се сварят бързо. Разбъркваме и изсипваме около литър вода. Покриваме и оставяме да ври на слаб огън.

Когато се уверим, че картофите са сварени посоляваме сол и пипер. Пасираме направо в тенджерата.

Супата сервираме с лъжица заквасена сметана или натрошаваме отгоре сирене.

Освежаваме с плодова салата.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...