От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 300 гр. леща;
- 1 морков;
- 1 картоф;
- 1/2 глава праз (на ситно);
- 1 клонче суха чубрица;
- 4 – 5 скл. чесън;
- олио;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Измиваме лещата и слагаме да ври 5 минути. Сменяме водата и слагаме отново на котлона. Нарязваме на ситни кубчета моркова, картофа, праза на ситно и слагаме в тенджерата. Като заври слагаме чубрицата и чесъна. Солим на вкус и сипваме олио 5 мин. преди да свалим лещата.
Това е една лесна, вкусна рецепта. В случая я придружих с туршия, домашна содена питка и плодове както винаги.
