От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 кг. сливи (2 сорта)
- 2 нектарини;
- 1 круша;
- 1 ябълка;
- 1 малка чепка грозде;
- 10 зърна карамфил;
- 1 ч. л. канела;
- 1 парченце с големина на гроздово зърно джинджифил;
- 20 – 30 мл. винен оцет;
- 700 гр. захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме плодовете и овкусяваме с карамфил, канела, джинджифил на ситно, винен оцет. Поръсваме захар и оставяме да престоят за 1 нощ в хладилника.
Печем на 200 гр. до готовност. Напълват се 6 малки бурканчета.
