От: Антоанета Алексиева
Необходими продукти:
За тестото:
- 1 яйце;
- 1 ½ ч. ч. брашно;
- 4 с. л. масло;
- 1 равна к. л. бакпулвер;
- ½ ч. ч. вода;
- 1 с. л. портокалов сок;
- 2 с. л. какао.
За плънката:
За сиропа:
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесете продуктите за тестото (без какаото) и замесете меко и нелепнещо тесто. Разделете го на две равни части, като към едната прибавите какаото. От всяка част разточете по една кора.
Кафявата кора сложете върху бялата и нарежете квадрати със страна 5 см.
Пригответе плънка като смесите яйцето, смлените орехи, ванилията и захарта. В случай че е суха прибавете малко масло.
Оформете жасмините по показания на снимките начин.
Пожелание може да ги намажете с разтопено масло. Печете на 180 градуса до готовност. Направете сироп като оставите от водата и захарта да заврат и с още врелия сироп сиропирайте.