Talkuvam.bg

Бадемови крекери

Бадемови крекери

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 150 гр. брашно;
  • 80 гр. бадемово брашно;
  • 60 гр. масло;
  • малко айран;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. бакпулвер;
  • 1/2 ч. л. захар;
  • 1 разбит белтък за мазане.

Начин на приготвяне:

В купа събираме брашното и това от смлените бадеми с меко масло, сол, бакпулвер и захар и с пръсти правим маслени трохи. Сипваме по малко айран за спойка със супена лъжица. Тестото не трябва да е рядко.

Когато получим нужната консистенция между 2 листа хартия или фолио точим малки кори, от които оформяме крекери. Една малка кора срязвах на 2 половини. Крекерите не трябва да са много тънки. Бадемите ги правят хрупкави.

Печем на 180 градуса 12-15 мин. до златист цвят.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...