Talkuvam.bg

Питка за Гергьовден

Питка за Гергьовден

От: Весела Джамбова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в топлото прясно мляко с 1 с. л. брашно и 2 с. л. захар. В киселото мляко разтваряме содата.

Разбиваме яйцата с водата, добавяме олиото, киселото мляко и шупналата мая.

В брашното добавяме солта и оцета и заедно с останалите продукти замесваме меко нелепнещо тесто. Оставяме го да втаса.

След като втаса отделяме 1 топка за главичка, ушички и крачка. Другото тесто разделяме на 6 еднакви топки, разточваме по три, слепваме, с олио разточваме на правоъгълник, навиваме на руло и режем на парченца. Оформяме питата в тава покрита с хартия за печене.

Печем на умерена фурна на 220 градуса до готовност.

Да Ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...