От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 4-5 сварени картофа;
- 5 глави цвекло;
- 1 глава червен лук;
- винен оцет;
- олио;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Картофите сваряваме в подсолена вода. Цвеклото печем във фурната 45 мин. под фолио. Обелваме и нарязваме на шайби охладеното цвекло и картофите. Лука нарязваме на полумесеци, поливаме с оцет за 5 мин. в купичка, овкусяваме салатата, поръсваме лука с оцета и сервираме.
