Talkuvam.bg

Питка със сирене и яйца

Питка със сирене

От: Златка Динева


Необходими продукти:

  • 2 бр. яйца;
  • 1 ч. ч. лимонада;
  • ½ мая за хляб;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 щипка сода за хляб;
  • свинска мас.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Маята се активира в хладката вода, заедно със захарта и щипка брашно. Брашното и солта се пресяват и заедно с маята и водата се омесва меко и лепкаво тесто. Дели се на 8 (осем) топки.

Разточва се една топка, колкото тавата и се маже с мас, после другата и на 2 топки се слага сирене. Всичките листа се мажат с мас. После се сгъват на плик, обръща се наобратно и се реже. По желание може да се намаже с жълтък, кисело мляко и олио.

Пече се в умерена фурна на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...