Прясно зеле със свинско

Прясно зеле със свинско

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото на порции, запечатваме го в горещ тиган, покриваме и оставяме на страни. Нарязваме зелето в широк съд и намачкваме с морска сол. Поръсваме 2 шепи в тенджера и започваме да редим месото, между него слагаме и домати, поръсваме с червения пипер, като ръсим и зеле на редове. Слагаме чесъна, поръсваме с олио и завършваме на зеле, с което покриваме месото.

Слагаме и кервиза и включваме котлона, яденето започва да ври на слаб огън. Когато се слегне, наливаме водата, но тя не трябва да прелива отгоре. Покриваме и оставяме да ври.

Ястието сервираме топло.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*