Маринован чесън

От: Златка Динева

Необходими продукти:

• млечен чесън;
• див копър;
• кисели сливи;
• моркови.

За маринатата:

• оцет;
• сол;
• захар на вкус.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Загрявам оцета (няма вода) и слагам на вкус захар и сол, (приблизително 1 част сол, 3 части захар), охлаждам и заливам вече напълнените буркани с чесън, копър, сливи и нарязани моркови.

Варя колкото да  „клокне“ водата.