Talkuvam.bg

Сироп от мента

Сироп от мента

От: Мария Господинова


Необходими продукти:

  • 2-3 връзки прясна мента (градинска или диворастяща);
  • 1 кг. захар;
  • 1 пакетче лимонена киселина;
  • на върха на 1 ч. л. зелена сладкарска боя.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В подходящ съд с вместимост 2 литра (бутилка от минерална вода) слагаме измитите стръкчета мента. Наливаме до горе с вода, затваряме с капака и прибираме в хладилника за 48 часа.

Прецеждаме в по-голяма тенджера и добавяме захарта. Бъркаме периодично, докато се разтвори напълно.

В малка чашка разтваряме сладкарската боя, добавяме малко от сиропа и разбъркаме добре. Изсипваме оцветената течност към ароматния сироп от мента и разбъркваме. Прибавяме лимонената киселина и отново разбъркваме.

Напълваме в стъклени бутилки, които съхраняваме в хладилника.

Сиропът е концентрат и преди консумация го разреждаме с обикновена или газирана вода.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...