От: Маринела Врайкова
Необходими продукти:
- 350 мл. вода (топла);
- щипка сол;
- щипка захар;
- 2-3 с. л. олио;
- 1 ч. л. суха мая;
- брашно (за меко нелепнещо тесто).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладената със захарта вода и оставяме да шупне. Добавяме останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оформяме и поставяме в дълбока намазана със зехтин тенджера. Захлупваме с капака и оставяме на топло да втаса за 45 минути.
Печем с капака във фурната на 180 градуса. Към края откриваме и леко запичаме до зачервяване.
