От: Емануела Емануилова – Величкова
Необходими продукти:
- 10 бр. нектарини;
- 150 гр. бисквити „Закуска“;
- 2 пакетчета желатин (по 10 гр.);
- 1 банан;
- 1 компот от праскови.
За желето:
- 500 мл. сок от компот;
- 10 гр. желатин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам и разбърквам натрошени бисквити и разтопено масло. Оформям ги във форма на на блат го прибирам в хладилника да се стегне.
След това нарязвам 10 нектарини на кубчета и ги слагам в тенджера с малко вода да заврат. Пасирам ги и добавям 10 гр. желатин.
Изсипвам половината върху блата. Отгоре редя банани по желание за свежест.
Втория ред е от цели натопени в прясно мляко бисквити. След това отново изсипвам от желето.
Накрая редя нарязаните праскови от компотa. Сока правя на желе, като смесвам 500 мл. с 10 гр. желатин и с черпак леко заливам тортата и я прибирам в хладилник да стегне.
