От: Иванка Димитрова
Необходими продукти:
За всеки буркан от 800 гр.:
- оцет (до резката на буркана);
- 1 с. л. сол;
- 1 с. л. захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Във всеки буркан слагаме оцет до резката, захар и сол. Нареждаме зеленчуците и доливаме с вряла вода.
Изсипваме обратно водата от бурканите в тенджера и оставяме да заври повторно. Отново я разпределяме по бурканите и затваряме с капачки. Обръщаме бурканите с капачките надолу, докато изстинат.
