От: Нели Цанева
Необходими продукти:
- 300 гр. брашно;
- 150 гр. пудра захар;
- 150 гр. краве масло;
- 100 гр. кокосови стърготини;
- 1 яйце;
- 2 ванилия;
- 1 ч. л. бакпулвер;
- пресен розмарин по желание (на ситно)
- 1 щипка сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното с пудрата захар, правим кладенче и в него слагаме яйцето, бакпулвера, ванилия, розмарин, солта и нарязаното на кубчета масло. Отгоре изсипваме кокосовите стърготини и омесваме добре тестото. Покриваме с фолио и прибираме в хладилника за поне 1 час.
Разточваме тестото на не много тънко и с формички изрязваме сладките. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава.
Печем в предварително загряла на 180 градуса фурна за около 10 минути.
