От: Адил Баркин
Необходими продукти:
- 2 пъстърви;
- зехтин (олио);
- сол;
- черен пипер;
- чубрица;
- червен пипер;
- пресни картофи (бейби).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Рибата изчиствам, посолявам, намазвам със зехтин или олио.
Картофите обелвам и също намазвам със зехтин, осолявам и поставям в тава, като по средата оформям място за рибите.
Пека около 40 минути в умерена фурна. След това слагам рибите по средата на тавата и я връщам във фурната за около 25-30 минути.
