Мини кексчета

От: Милка Няголова

Необходими продукти:

• 2 бр. яйца;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 ч. ч. прясно мляко;
• 1 ч. ч. олио;
• 1 бакпулвер;
• около 2 ч. ч. брашно;
• 1 бр. ванилия.

За топене:

• какаово мляко;
• 2 с. л. захар;
• кандирани портокалови корички (захаросани) за овалване.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам и разбърквам продуктите за кекса. Изсипвам в правоъгълна тавичка върху хартия за печене.

Пека около 25 минути, режа след като изстине, топя в млякото, в което е разтворена  малко захар и се овалват в кокосови стърготинки.