Черешите са познати от Древността – около 3 в. пр. Хр. Черешовите дървета са възхвалявани както заради техния вкусен и сочен плод, така и заради красотата им.
Дръжките от череши подобряват обменните процеси в организма и паметта благодарение богатото си съдържание на витамини – С, Р, А и от групата В, много минерали – фосфор, желязо, калций, натрий и магнезий.
Нормализират съсирването на кръвта, укрепват стените на кръвоносните съдове.
Поради наличието на желязо, се препоръчват при анемия, салицилова киселина в тях ги прави идеален лек за ревматизъм и артрит, имат обезболяващо действие.
Помагат при запек, кашлица, едно от най-добрите средства за отхрачване, мелатонина в тях осигурява споен сън. Калият, който съдържат черешите помага за нормализиране на кръвното.
Консумирането на череши предпазва от рак – антиоксидантите, които съдържат пазят клетките от свободните радикали.
Препоръчват се при камъни в бъбреците, нередовна менструация, полова слабост, простатит, артрит, чернодробна цироза.
Дръжките не се консумират пресни.
