Салата от репички

Необходими продукти:

• 2 връзки репички;
• 1 връзка зелен лук;
• 6 с.л. за квасена сметана;
• сол;
• 1/2 връзка магданоз.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарежете репичките на тънки резени и ги накиснете в подсолена вода за около 20 мин. Извадете ги и ги оставете добре да се отцедят. Нарежете на ситно зеления лук и го добавете към репичките. Нарежете на ситно магданоза и заедно със сметаната го добавете към останалите продукти. Подправете със сол и разбъркайте.Сервира се студено.