От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- около 100-150 гр. локум;
- пудра захар за овалване (1/2 ч. ч.);
- 1 ванилия.
За тестото:
- 2 ч. ч. брашно;
- ½ пакетче бакпулвер;
- 50 гр. свинска мас;
- 50 мл. олио;
- ½ ч. ч. кисело мляко.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите за тестото и омесваме меко тесто. Оставяме да отпочине за около 10 минути.
Разточваме на кора, която нарязваме на триъгълници и/или на правоъгълничета. Поставяме по парченце локум и навиваме на кифлички или рулца. Подреждаме ги в намазнена или покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до леко порозовяване. Изваждаме и овалваме в смес от пудрата захар и ванилията.
Дозата е за една тава с 26 бр. вкусни локумки.
