От: Милка Цонева
Необходими продукти:
- камби;
- моркови;
- зеле;
- краставички;
- зелени домати;
- карфиол;
- хрян;
- целина ;
- копър;
- листа от вишна;
- дрян;
- дюля;
- леска;
- 4 аспирина;
- 4 с. л. захар;
- 3 с. л. сол;
- 250 мл. оцет (6%);
- черен пипер на зърна.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Във всеки 3-литров редим нарязани камби, моркови, резен зеле, краставички, зелено домати, карфиол, подправки, хрян, целина, копър, листи от вишна, дрян, дюля и леска.
Добавяме по 4 аспирина, 4 с . л. захар, 3 с. л. сол, 250 мл. оцет, черен пипер и заливаме с гореща вода. Затваряме с капачки.
Оставяме така за 2 дни на вън, като обръщаме от време на време и след това ги прибираме в мазето.
