От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 5 бр. яйца
- 1 ч.ч. захар;
- 1 и 1/2 ч.ч. брашно;
- 3/4 ч.ч. олио;
- ванилия (аромати);
- 1 с.л. какао;
- настъргана лимонова кора.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме в купа яйцата със захарта, добавяме олиото лъжица по лъжица и брашното по същия начин. Изсипваме във формата за печене, като оставяме една част да смесим с какаото. Кафявата смес изсипваме произволно в останалата част и разбъркваме с лъжица. Последно прибавяме есенциите и лимоновите корички.
Печем в предварително загрята на 180 градуса за около 35 минути.
Изпечения кекс изчакваме да се охлади и го обръщаме върху поднос. Поръсваме леко с пудра захар
