Сладкиш с ябълки

От: Нушка Цачева

Необходими продукти:

За тестената смес:

• 2 и ½ ч.ч. брашно;
• 1 ч.ч. захар;
• 1 ч.ч. олио;
• 1 ч.ч. кисело мляко;
• 1 пакетче амонячна сода;
• 1 бр. яйца;

За плънката:

• 7 – 8 бр. големи ябълки;
• 3 с.л. захар;
• 3 с.л. грис;
• 1 ч.л. канела;
• 1 с.л. орехи (смлени).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Всички продукти за тестената смес се смесват и разбиват добре, след което се разделят на две части. Всички продукти за плънката също се смесват и разбъркват.

Едната отделена тестена смес се изсипва в подходяща тава, отгоре равномерно се разпределя плънката и се покрива с втората тестена смес.

Пече се в предварително загрята фурна на 170 градуса до готовност, около 50 – 60 минути.