От: Силвия Янева
Необходими продукти:
- свински джолани;
- картофи.
За марината:
- сол;
- мащерка;
- риган ;
- чесън;
- черен пипер;
- зехтин;
- 3 с. л. горчица.
- 2 с. л. мед.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме съставките за марината и с нея мариноваме джоланите. Прибираме в хладилника за няколко часа.
Слагаме джоланите в тава, около него – картофки. Сипваме повечко вода, за да има за сос за поливане и покриваме с фолио.
Печем в загрята фурна на 200 градуса за около 1 час и половина. Махаме фолиото и запичаме за още 30-40 минути.
