От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
За 12 мъфина:
- 1 ч. ч. захар;
- 300 гр. кисело мляко;
- ½ ч. л. сода;
- 2 ч. ч. брашно;
- ½ ч. ч. олио;
- 4-5 с. л. какао ;
- 12 парченца шоколад (бонбони);
- 1 ванилия (портокалова есенция).
За украса:
- черен шоколад;
- краве масло;
- кокосови стърготини.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме содата и млякото. Добавяме захарта, олиото, ванилията, какаото и брашното и разбъркваме добре.
След това поставяме хартиените подложки за мъфини във форма за мъфини.
Сипваме по 1 с. л. от сместа в покрити с хартиени подложки форма за мъфини (нивото трябва да е малко над половината от височината на подложките. Бодваме по парченце шоколад.
Печем във фурната на 180 градуса за 25-30 минути. Украсяваме по желание. Тук разтопяваме малко черен шоколад с малко масло и поръсваме с кокосови стърготини.
