От: Валентина Кисьова
Необходими продукти:
- 2/3 пак. кори за баклава;
- разтопено масло;
- захар;
- 1 портокал за поръсване;
- пудра захар за поръсване;
- 1 ванилия.
За плънката:
- 2 малки дюли (сочни);
- 2 големи ябълки (настъргани или смлени);
- 1 шепа сини сушени сливи;
- 1 ч. ч. орехи;
- 1 ч. л. канела.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Всяка кора по отделно се намазва с разтопено масло, слага се втора, която се напръсква тук там пак с масло. Ръси се с 1 с. л. с връх захар, слага се откъм широката страна плънка, навива се на руло и след това се нарязва на 4. Подреждат в тава.
Смесват се продуктите за плънката и се разбъркват. Получената равномерно се разпределя върху рулата.
Пече се на 170 градуса. Изважда се и след 2-3 минути се напръсква с портокаловия сок. Поръсва се със смесена с ванилия пудра захар.
