От: Блага Тенчева
Необходими продукти:
- 250 мл. прясно мляко;
- 1 яйце;
- 50 мл. олио;
- 7 гр. суха мая;
- 450 гр. брашно;
- 1 щ. сол.
За сиропа:
- 800 мл. вода;
- 450 гр. захар;
- 1 ванилия;
- 60 мл. олио за намазване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
От продуктите на тестото замесваме меко и нелепнещо тесто, което оставяме да втаса.
Разделяме гона 6 токи. От всяка точим кора с дебелина около 2 мм. И я намазваме с олио. Навиваме на руло, режем парченца по 2 см. и редим с разреза нагоре в застлана с хартия за печене тава.
Оставяме за кратко да втасат и печем на 180 градуса с вентилатор до зачервяване. Оставяме да изстинат и заливаме с топъл сироп.
