От: Катерина Петрова
Необходими продукти:
- 400 мл. вода;
- 1/2 кубче прясна мая;
- 1 с. л. сол;
- 1 с. л. захар;
- около 800 гр. брашно;
- 1 жълтък за намазване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Активираме маята в малко подсладена със захарта топла вода. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме го да втаса.
Оформяме питката и я намазваме с жълтъка.
Печем във фурната на 180 градуса за около 35 минути.
