Talkuvam.bg

Бързо кисело зеле

Бързо кисело зеле

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • зеле;
  • сол (по 1 с. л. за 1 л. вода);
  • вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Почистваме зелето от горните листа и след това го нарязваме на тънки ивици. Не трябва да има гнилости.

Напълваме го в буркани. Заливаме със солена вода, която приготвяме като разтваряме по 1 с. л. сол. на всеки 1 л. вода.

Бурканите поставяме на слънце или на стайна температура. През следващите 7 дни разбъркваме всеки ден. След това киселото зеле е готово.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...