От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 600 гр. картофи;
- 2 моркова (сварени);
- 1/2 буркан тиквички туршия (кисели краставички);
- 2 стр.. пресен чесън;
- 3 стр. пресен лук (перата);
- 1 консерва сладка царевица;
- 1/2 айсберг;
- няколко стр. магданоз;
- лимонов сок;
- сол;
- зехтин;
- 1 – 2 консерви риба тон.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сварените моркови и картофи нарязваме в дълбока купа. Нарязваме тиквичките на малки кубчета, чесъна и лука на ситно. Изсипваме царевицата и овкусяваме с подправките. Айсберга нарязваме на ленти и подреждаме по дъното на голяма салатиера. Отгоре пренасяме с решетъчна лъжица салатата. Подреждаме най-отгоре рибата. Поръсваме със ситно нарязания магданоз. Оставяме 30 мин да престои преди да сервираме.
