От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 400 гр. бяло брашно;
- 100 гр. царевично брашно;
- 1 ч. л. бакпулвер;
- 250 мл. айран;
- 1/2 ч. л. сода;
- сол;
- 1 с. л. маково семе и за ръсене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В купа събираме сухите продукти и разбъркваме, само содата слагаме в айрана. Изсипваме айрана в брашното и месим меко тесто, ръсим плота с царевично брашно и месим отгоре.
Оформяме и печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Топла пръскаме с вода и увиваме с памучна кърпа.
