От: Мария Амединова
Необходими продукти:
- 1 пакет фини кори;
- 200 гр. краве масло (разтопено, олио);
- пудра захар за поръсване.
За крема:
- 3 ч. ч. прясно мляко;
- ½ ч. ч. брашно;
- 3 с. л. нишесте;
- 1 ч. ч. захар;
- 2 яйца.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Загряваме млякото със захарта, добавяме разтворените нишесте и брашно и бъркаме до леко сгъстяване. Сваляме от котлона и с разбъркваме прибавяме яйцата.
Намазваме ½ от корите с маслото и ги подреждаме една върху друга в намазнена тава. Отгоре разпределяме крема и п същия начин подреждаме останалите кори. Нарязваме на парчета.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност. Поръсваме с пудра захар.
