Печен заек с гарнитура ориз с гъби

Печен заек с гарнитура ориз с гъби

От: Стояна Чанова


Необходими продукти:

  • 1 заек (нарязан на порции);
  • 50 гр. краве масло;
  • подправка за пиле;
  • сол;
  • черен пипер;
  • малко олио;
  • бяло вино (бира).
За ориза:
  • 3-4 с. л. зехтин;
  • 1 малка глава лук;
  • 100 гр. бекон;
  • 1 морков;
  • 2-3 гъби;
  • 200 гр. ориз;
  • сол;
  • черен пипер;
  • 700-800 мл. вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтопих кравето масло, подправих и прехвърлих в тавичката. Добавих малко олио и бяло вино (бира) и покрих с фолио.

Пекох в предварително загрята фурна на 180 градуса. 10 минути преди да изключа фурната махнах фолиото и допекох.

Запържих в зехтин нарязаните лук, бекон, морков, гъби и добавих ориза,сол и черен пипер. Прехвърлих в кексова форма и добавих 700-800 мл., вода и пекох на силна фурна.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*