Гъби манатарки в масло

Гъби манатарки в масло

От: Нели Гергенчева-Видиновска


Необходими продукти:

  • гъби манатарки (нарязани на филийки);
  • краве масло;
  • черен пипер;
  • девесил;
  • 2 глави лук (ситно нарязан);
  • 2 скилидки чесън;
  • 1 стрък пресен чесън;
  • 1 с. л. брашно;
  • магданоз (пресен, при сервиране).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Гъбите запържваме заедно с черен пипер, девесил, лук, чесън (скилидки и пресен) в малко чисто масло до лек златист цвят. Отместваме ги леко настрани и овкусеното масло запържваме до златисто брашно. Добавяме малко вода, смесваме всичко и варим до желаната гъстота.

Сервираме с прясно нарязан магданоз.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*