Миди натюр

Миди натюр

От: Веселина Пеева


Необходими продукти:

  • 2 кг. миди;
  • 200 мл. вино;
  • 30 гр. масло;
  • 10 гр. сол;
  • мащерка;
  • 1 бр. морков;
  • 1 глава лук;
  • 1/2 стрък праз;
  • 2-3 стръка целина;
  • 5-6 стръка магданоз.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Подбираме само цели миди и ги измиваме отвън с нож или твърда четка. Слагаме ги в подходящ съд заедно с нарязаните на едро зеленчуци и подправки. Добавяме виното и маслото и ги слагаме да варят под капак на умерен огън. Готови са, когато се разтворят след около 20 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*