Буркани с пълнени камби по стара рецепта

Буркани с пълнени камби по стара рецепта

От: Мария Христова


Необходими продукти:

  • камби (сурови, почистени);
  • моркови (настърган);
  • карфиол (натрошен на дребно);
  • целина (глава и листа, на дребно);
  • чесън (нарязани или цели скилидки).
За 1 камба:
  • ½ к. л. захар;
  • сол на вкус;
  • по 1 с. л. олио;
  • по 1 с. л. оцет.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме моркова, карфиола, целината и чесъна в произволно съотношение (на вкус).

Всяка камба напълваме със сместа и прибавяме по 1/2 к. л. захар, сол и по 1 с. л. олио и оцет. Подреждаме ги в тава.

Запичаме  във фурната на 180 градуса, докато омекнат и леко си променят цвета.

Напълваме горещи в буркани и затваряме. Не се варят и няма нужда от допълнителна марината.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*