От: Снежи Владимирова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 1 кубче прясна мая;
- 1 ч. ч. вода (топла);
- 1 к. л. захар;
- 1 ч. ч. свинска мас;
- 1 к. л. сол;
- 2 ч. ч. царевично брашно;
- брашно бяло (за доомесване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода. Когато шупне, я смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме меко тесто. Месим на набрашнен плот с бяло брашно. Оставяме да втаса, докато удвои размера си.
Оформяме по избор и оставяме за повторно втасване.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
