Talkuvam.bg

Гриловани зеленчуци в буркан

Гриловани зеленчуци в буркан

От: Любов Николова


Необходими продукти:

  • 3 кг. зеленчуци (печени на грил тиган: пипер и тиквички, патладжан);
  • по желание подправки по избор.
За маринатата:
  • 200 мл. оцет;
  • 200 мл. олио;
  • 200 гр. захар;
  • 100 гр. сол.

Начин на приготвяне:

Смесваме захарта и солта с оцета, загряваме и бъркаме, докато се разтопят. Сваляме от котлона, добавяме олиото и прибавяме към зеленчуците. Оставяме да престоят 5 минути.

Напълваме в буркани, доливаме с маринатата, затваряме с капачки и стерилизираме 10 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...