Talkuvam.bg

Меки и вкусни кифлички с локум

Меки и вкусни кифлички с локум

От: Снежана Тодорова


Необходими продукти:

  • 1 и ½ ч. ч. прясно мляко;
  • 1 и ½ ч. ч. захар;
  • 125 гр. краве масло;
  • 4 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 2 ванилии;
  • 2-3 с. л. олио;
  • 1 пакетче суха мая;
  • щипка сол;
  • брашно (до меко тесто);
  • локум за плънка (на парчета).
За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено със захарта прясно мляко. Когато шупне, я смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса, докато удвои размера си.

Разделяме на 4 топки, които разточваме на кори. Нарязваме по 8 триъгълника, поставяме по парче локум, навиваме на кифлички и подреждаме в покрита с хартия за печене тава. Оставяме да втасат. Намазваме със смес от жълтъка, малко мляко и ванилията и поръсваме със захар.

Печем във фурната на 200 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...