Бърза тортичка с бишкоти

Бърза тортичка с бишкоти

От: Маргарита Николова


Необходими продукти:

  • 500 гр. маскарпоне;
  • 120 гр. кристална захар;
  • 4 яйца (разделени на жълтъци и белтъци);
  • 300 гр. бишкоти;
  • 200 мл. кафе еспресо;
  • 1 есенция ром;
  • 200 гр. сладкарска сметана.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме жълтъците с ½ от захар добре. Добавяме маскарпонето и разбиваме с миксер.

Отделно разбиваме белтъците с останалата захар на сняг. Внимателно добавяме към първата смес.

Приготвяме кафето и в него добавяме есенцията и захар на вкус. Вътре топим за кратко бишкотите, подреждаме ги във форма, като всеки ред (2 бр.) намазваме с крема. Прибираме в хладилника за около 2часа в хладилника. Украсяваме със сметана.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*