От: Маргарита Николова
Необходими продукти:
- пилешко филе (на дребно);
- пилешки бульон;
- 1 глава лук (на ситно);
- 1 пиперка (на дребно);
- 1 морков (настърган);
- фиде;
- черен пипер;
- целина;
- сол;
- 2 с. л. олио.
За застройка:
- 1 жълтък;
- 2 с. л. кисело мляко;
- ½ с. л. брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Загряваме водата в тенджера с малко сол, олио, лука, черен пипер, целина, морков и пилешкото и бульона и варим до готовност. Към края прибавяме фиде и много целина.
Застройвам със смес от разбития жълтък, киселото мляко и брашното.
